Wenn Sie auf der Suche nach originellen Ideen für Ihr Hochzeitsbankett sind und Sie im Sommer heiraten, suchen Sie nicht weiter, denn wir haben, was Sie für das Catering brauchen: einen riesigen Grill!

Der große Tag rückt näher… Sie beginnen, die Zeremonie vorzubereiten, bestellen die verschiedenen Elemente der Hochzeitsdekoration und probieren eine Reihe von Brautkleidern an, die Ihre Aufmerksamkeit erregt haben. Es ist an der Zeit, sich Gedanken über das Essen zu machen, das Sie Ihren Gästen anbieten möchten. Möchten Sie eine andere und freundliche Atmosphäre für ein unvergessliches Buffet schaffen? Wenn Sie vorhaben, eine originelle Hochzeit zu organisieren, vergessen Sie die klassischen Menüs. Fügen Sie zumindest mehrere Optionen zu Ihrem Hochzeitsessen hinzu, die warme Momente garantieren. Ein paar gute Ideen teilen wir mit Ihnen in diesem Artikel!

originelle Catering Ideen für die Hochzeitsfeier

1. Ein Grill oder Méchoui

Sie planen Ihre Hochzeit im Sommer und Ihre kleine Feier findet im Freien statt? Bauen Sie einen großen Grill auf und machen Sie Ihre Hochzeitsfeier zum Grillfest! Ihre Gäste werden begeistert sein… Um das Feuer versammelt, werden sie sich gerne zum Plausch um den Grill versammeln! Um die Dinge groß zu machen, organisieren Sie ein Méchoui, um einen guten Lammbraten vom Grill zu genießen. Im Ganzen, am Spieß, ist es eine tolle Möglichkeit, Ihre Mahlzeit im Freien zu teilen und sich dabei frei zu bewegen.

2. Eine riesige Paella

Sonnenschein bis auf den Teller. Verlockend? Dafür gibt es Catering-Profis, die sich auf Riesen-Paellas spezialisiert haben, das spanische Gericht, das viele Anhänger hat. Sie ist ein Synonym für Fröhlichkeit und wird von allen geteilt. Paella wird auch bei Hochzeitsessen vorgeschlagen, wenn das Paar ein paar Gäste in einem Park versammeln oder eine Hochzeit am Strand feiern möchte, um ein traditionelles, frisches und sehr vollständiges Gericht im Freien zu genießen.

3. Ein Raclette oder Fondue

Es ist Winter, es ist kalt… Bevor es mit der Hochzeitsunterhaltung weitergeht, müssen Sie Ihre Gäste mit einem deftigen Gericht aufwärmen. Warum nicht ein Raclette oder ein Fondue organisieren? Auf einem Ständer platziert Ihr Catering-Unternehmen die jeweilige Maschine zum Schmelzen, oder Maschinen auf dem Tisch für wieder mehr Geselligkeit. Zur Abwechslung können Sie je nach Wunsch Savoyard-(Käse), Burgunder-(Fleisch) oder Ozean-(Fisch) Fonduegeräte einsetzen!

4. Tapas und Pinchos

Tapas sind immer eine gute Möglichkeit, Freunde und Familie rund um die Gastronomie zusammenzubringen. Die Tatsache, dass man an einem Stand mit leckeren Snacks herumstöbert, lädt zu Austausch und guter Laune ein. Sie können ein originelles Hochzeitsmenü mit Tapas oder „Pinchos“, die auf einem Stück Brot serviert sind, für die praktischere Seite organisieren. Wenn Sie eine Geselligkeit im französischen Stil wünschen, präsentieren Sie am besten schöne Käse- und Charcuterie-Platten, mit etwas Trockenobst als Beilage. Für Vegetarier können Sie Aufstriche wie Tapenade, Hummus oder Tzatziki hinzufügen.

5. Planchas

Viele Caterer bieten Ihnen an, sich vor einem Plancha-Stand zu versammeln. Diese kulinarische Attraktion lässt Ihnen die Wahl zwischen mehreren Varianten: Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch oder Kebabs. Sie werden auch die Gerichte schätzen, die aus über Holzfeuer gekochtem Gemüse bestehen. Sie haben die Qual der Wahl, wählen Sie das Richtige!

6. Eine Pfannkuchenparty

Sie können einen Caterer oder einen Food-Truck engagieren, der Omas Rezept für gute traditionelle Pfannkuchen hat. Sie können sich dann auf seine professionelle Ausstattung und vielleicht sogar auf einen dekorierten Stand verlassen. Dann achten Sie auf die Qualität der Zutaten, die Sie nur noch nach Ihrem Geschmack auswählen müssen. Wechseln Sie je nach Tageszeit süße und herzhafte Pfannkuchen ab!

Abhängig von der Jahreszeit, dem Hochzeitsthema und Ihren Vorlieben können Sie sich für eine dieser kulinarischen und geselligen Varianten entscheiden. Hochzeitsspiele sind nicht die einzigen, die Ihre Gäste amüsieren werden. Sie werden eine tolle Zeit haben, wenn Sie Ihren Gästen ein untypisches und fröhliches Buffet anbieten!

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